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这样做肉沫茄子美味可口吃了一次还想下次

2019/11/07 来源:桐乡财经网

导读

本文由作者成丹原创文章,未经允许抄袭必究!主料:茄子(一个) 肉末(160克)辅料:食用油 葱 姜 蒜 豆瓣酱 蚝油 老抽 鸡精 白

本文由作者成丹原创文章,未经允许抄袭必究!

这样做肉沫茄子美味可口吃了一次还想下次

主料:茄子(一个) 肉末(160克)

辅料:食用油 葱 姜 蒜 豆瓣酱 蚝油 老抽 鸡精 白糖

做法步骤:

1、准备好肉沫

这样做肉沫茄子美味可口吃了一次还想下次

2、将肉沫加入蒜沫,姜沫 十三香搅拌均匀

3、将茄子洗净对半切开,然后在切小口

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4、将拌好的肉沫赛入茄子切好小口

5、锅中放入油烧热六分热,放入茄子炸至八成熟捞出

6、锅中放入适量的油,再加入葱、姜、蒜沫、豆瓣酱、蚝油炒香

7、放入茄子,加入适量的水,老抽、鸡精、白糖大火烧5分钟

8、上面撒上葱花、辣椒丁即可

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